Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Пасхальная корзинаС традицией приготовления, составом пасхальной корзины и смыслом освящения еды читателей знакомит митрофорный протоиерей о. Михайло Димид, преподаватель экклесиологии и церковного права Украинского католического университета.

Пасха: каким должен быть состав пасхальной корзины

Подбор продуктов в корзине на праздник Пасхи не является случайным. Каждый продукт имеет символическое значение. Пасхальная корзина, или «свяченное», должна состоять из таких блюд: пасха-бабка, сыр-масло, яйцо-писанка, ветчина-колбаса, хрен, букшпан или мирт, соль.

 

Пасха — ангельский хлеб, которым стал для нас Иисус Христос, символ воскресения. Это хлеб вечной жизни, который сошел с неба, накормив людей духовной пищей. Выпекание пасхи — важный этап подготовки к празднику. Большинство хозяек имеют свой рецепт, который передали им еще бабушки. Они неохотно меняют рецептуру, чтобы невзначай не прогадать. Готовить тесто на пасху надо в покое, только с хорошими мыслями, так как при других обстоятельствах она может не получиться.

 

Пасха

 

Творог и масло — это молочные блюда (молоко является первотвором, сырьем, не происходит из деятельности человеческих рук, а является даром природы). Как мать кормит своего ребенка молоком, так же творог и масло являются символами жертвенности и нежности Бога. Мы должны желать благодати Божией, как младенец желает материнского молока. Эти продукты складывают в небольшие посудины, а сверху рисуют крестик.

 

Творог и масло

 

Яйцо — символизирует закрытое пространство, откуда исходит самостоятельная и неповторимая жизнь.

 

Пасхальное яйцо

 

Ветчина / колбаса — указывает на откормленного теленка, которого заколол добрый отец после возвращения блудного сына домой. Это символ душевной радости, приходящей от исполнения человеком воли Божией.

 

Ветчина или колбаса

 

Хрен делает человека крепче, так, как христианин, принимающий таинство Исповеди во время пасхального периода, душевно оздоравливается.

 

Хрен

 

Соль — один из необходимых продуктов не только повседневной кухни, но и жизни человека в целом. Соль добавляет вкуса пищи. Соль означает качество отношений с Господом, поскольку союз между Богом и людьми возобновлен через крест и воскресение. Верующий должен сохранять чистоту своего сердца, чтобы подражать Христу, который сказал: «Вы — соль земли» (Мф. 5:13).

 

Соль

 

Вечнозеленое растение (букшпан или мирт) — символ бессмертия и вечной жизни.

 

Мирт

 

В пасхальной корзине, кроме перечисленных выше продуктов, еще могут быть сало, мак и пшено. Ничего другого в корзине не должно быть.

 

Непременными атрибутами пасхальной корзины являются рушник и свеча. Рушник — это богатство нитей, сплетенных любовью и умом. Нить символизирует жизнь. Плетение нити является также символом вечности, ибо это процесс, который можно продолжать бесконечно. Свеча — свет, который выносится наружу, к людям.

 

Через такие простые насущные вещи наши предки пытались донести до нас Христову науку. Содержание пасхальной корзины можно понять и принять как следует лишь тогда, когда мы заботимся о ее духовном, а не материальном наполнении.

Пасхальные писанки и крашенки

Отдельное место в подготовке к Пасхе занимает создание писанок. Рождение новой жизни лучше всего может быть представлено яйцом. К нему добавляют знаки, которые человек находит в природе. Такая символика была известна человечеству еще до христианства: это знаки прихода весны и возрождения природы. Христиане видят в яйце рождение вечной жизни и воскресение из мертвых. Пасхальная писанка — словно молитва, символ надежды на вечную жизнь.

 

Писанка — сырое яйцо, покрытое цветными геометрическими или растительными орнаментами, которые символизируют жизнь, достаток, вечное движение.

 

Писанка

 

Крашанка — вареное яйцо, окрашенное зачастую луковичной шелухой, употребляется в пищу. Хозяин или хозяйка, разделяя яйцо между присутствующими за столом, желают каждому всяческого добра.

 

Крашанка

 

Все эти символические продукты и вещи являются важной частью праздника, с помощью которой человек приобщается к высшему и вечному.

 

Желаю всем, кто будет употреблять освященную пасху, чтобы была она «на спасение души, на здоровье телесное и защиту против болезней, всякого вражеского коварства».

 


По материалам пресс-службы УКУ